バナナレアチーズケーキ~今時の給食~
今日は息子君のリクエストでレアチーズケーキをつくりました。
何でも 先週の給食のメニューにレアチーズケーキが出たらしく
帰ってくるなり
‘‘お母さんチーズケーキ作って~‘‘。。。
って帰ってきました。
よ~く話を聞いてみるとベークドではなくレアだということが判明。
‘‘おっし‘‘。。。ていうことで作って見ました。
でも私流にアレンジしてあります。どこかというと。。。
バナナの切ったのを入れてみました。
何でバナナなの?って聞かれたら。。。そこにバナナがあったから。。。
すみませ~ん。キッチンのかごの中にバナナがはいってたということで・・・
ちょっと変わった方法でつくってみました。レアチーズの生地を
バナナを切った上に流してラップで包み・・・
ラップをはがしてひっくり返して・・・
レアチーズに生地には檸檬で酸味を利かせてあります。
いろんなフルーツを入れてもいいかも。。。
でも今の給食はレアチーズなんて出るんですね~。おしゃれですね~。
試食会 ないかなあ? ははは・・・。^^
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これからも‘こつこつと・・・‘
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